今时今日，饮食行业的发展一日千里，人们的工作及饮食不断的跟进已不满足日常营养食品的需求，本公司一直致力与，健康绿色及环保食品的研究与开发。
上海山雨食品有限公司，主要经营品种有：鲜虫草花，干虫草花，冬虫夏草，雪蛤，葛仙米，蜂蛹，竹虫，西洋参，鹿茸片，野生菌菇，药材煲汤料，调味品等 公司发展至今，有旗舰店一家，分店两家，位于上海市江杨北路98号江阳农产品市场的山雨旗舰店，是上海地区最大的干货食品批发门店，资金雄厚，品种齐全，货源充足。
2009年国际健康生活方式博览会上，卫生部 科技部 中国科协 上海市人民政府四部委联合给上海山雨食品有限公司颁发了荣誉证书及感谢信，肯定了山雨食品为积极倡导健康生活方式，及全民健康福祉所作的贡献与努力。
公司发展至今，旗下有 山雨旗舰店，山雨百味行，山本菌店各一家.
其中位于江阳北路的山雨旗舰店是上海干货市场中最大的店，公司资金雄厚，干货品种齐全，货源充足.公司在十几年的发展中，积累了大量宝贵的客户，他们都是山雨公司的尊贵的客人，建立起了长期合作的关系，山雨公司在发展的同时，不断扩大市场，开拓了广阔的渠道，酒店业务，团购业务，零售业务和网购业务都在如火如荼的发展壮大着！山雨秉承诚信经营，真心回馈客户的经营理念在同行业中独占鳌头！
总经理卢飞雁朴实无华的人格魅力，使每一个来山雨的客户都宾至如归，倍感亲切！客户满意是山雨的宗旨，山雨人一直在努力!
公司主要产品：
雪蛤（又名林蛙、蛤蟆、蛤士蟆）
英文名称是：Chinese Forest Frog
雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力。钟灵毓秀的长白山赋予雪蛤天地之精华，严冬酷寒的自然环境造就雪蛤极强的生命力。所以，雪蛤有自然界“生命力之冠”之称。每年的秋季，正是雪蛤储存能量准备冬眠的时候，也是雪蛤生命力最强之时，尤其是雌雪蛤的输卵管（雪蛤膏）更是聚集了来年繁殖后代的所有营养，此时的雪蛤，其滋补功能更是无与伦比。
实际上，雪蛤作为养颜补品的功效已广为人知。其性味咸平，不燥不火，含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素动物多肽物质，尤其适合作为日常滋补之品。
林蛙油又称雪蛤油，本草中有记载。自明代被列为四大山珍（熊掌、林蛙、飞龙、猴头）之一。从清代起作为贡品。林蛙油中含有4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸及多种酮类、醇类、多肽生物活性因子。
功效：据《中华人民共和国药典》2000年版一部记载：蛤蟆油“补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃、，用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症。 蛙油具有抗衰驻颜的神奇功效。对人体增高、降血脂、稳血压、抗感冒、嫩肌肤、增强免疫力也有一定效果。另外，如果有冻疮、脚气、水火烫伤，蛙油外敷也有治疗作用。蛙油是一种兼具药用、食补、美容的高级营养品。一年四季皆可食用，长期食用更佳。
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